De Tuinderij

 

Kom je ook oogsten?
Van mei t/m november wekelijks zelfoogsten van woensdag t/m zondag. Groenten, kruiden, fruit. Van het veld direct naar jouw keuken; verser kan niet! In de vorm van een abonnement of op losse basis. Alle informatie over het zelfoogsten vind je hier.


Corona maatregelen
Bij het zelfoogsten houd ik dezelfde regels aan als de lokale supermarkt. Per 10 m2 mag ik één zelfoogster op de tuinderij ontvangen. Bij het oogsten en het in en uitlopen gaarne de gepaste afstand van minstens 1,5 meter aanhouden. Bij de overkapping vind je naast de instructies voor het zelfoogsten ook een desinfecteermiddel en papier op rol dat je kunt gebruiken om de messen en info bladen mee te ontsmetten (indien gewenst). Hartelijke groet, Valérie


Welkom bij Tuinderij de Veldhof!

Vanuit het enthousiasme en de wens naar lokale en gezonde groenten van een aantal inwoners van Gorssel is begin 2015 het idee ontstaan van het opzetten van een Permacultuur tuinderij. Dat initiatief werd snel opgepakt en op 1 september van hetzelfde jaar opende Tuinderij De Veldhof haar poorten en voorziet sindsdien wekelijks in verse groente aan inwoners van Gorssel en omliggende dorpen.

De Veldhof is een samenwerking tussen de tuinder (Valérie) en de deelnemers. We bekijken samen hoe het gaat op de tuinderij en wat we kunnen verbeteren aan de diversiteit van groenten, kruiden en fruit. Als deelnemer oogst je gezonde, lokaal en natuurlijk gekweekte groenten. Andersom deel je als deelnemer in het risico dat de oogst niet altijd goed gaat. Als er minder van het land komt door weersomstandigheden, plagen of andere ‘calamiteiten’ dan hebben we minder groenten om te verdelen onder elkaar. Zo heeft de tuinder toch een zeker basisinkomen waarmee zij gereedschap, compost en plantgoed kan aanschaffen en beloond wordt voor haar inspanningen. Als deelnemer betaal je je aandeel vooruit zodat de tuinder alle investeringen voor dat jaar kan bekostigen. Je betaalt aan het begin van het jaar of in vier termijnen.

Door de weg van producent naar consument zo kort mogelijk te maken ontstaat er lokale veerkracht. De Veldhof is opgezet volgens de principes van permacultuur. Dat wil zeggen dat we niet kweken ten koste van de Aarde, maar juist in samenwerking met haar. Dat betekent dat je als deelnemer bijdraagt aan het herstel van de grond waarop je groenten worden gekweekt en je wekelijks kunt genieten van kwalitatief hoogwaardige en gezonde groenten. Vertrouwen in elkaar en zorg voor mens en milieu vormen de basis van De Veldhof.

Tuinderij De Veldhof is lid van CSA Netwerk Nederland. CSA staat voor Community Supported Agriculture (gemeenschapsgesteunde landbouw).


Wat houdt het in om deelnemer te zijn van De Veldhof?

De tuinder streeft ernaar wekelijks minstens zes verschillende groenten te produceren. Als deelnemer zeg je toe wekelijks een deel van deze oogst af te nemen en oogst je elke week jouw aandeel. Het zelfoogst abonnement loop van mei t/m november. Overigens ben je ook welkom om op losse basis te oogsten. Naast groenten worden er ook kruiden, fruit en snijbloemen aangeboden.

Wil je meedoen en wekelijks verse groenten oogsten? Meld je dan aan via het inschrijfformulier.


Tuinder Valérie

Meewerkdagen en activiteiten voor deelnemers

Als deelnemer ben je welkom om mee te helpen op het land: af en toe als er even veel werk is of regelmatig, maar dit is niet verplicht. Elke dinsdag en donderdag werkt tuinder Valérie samen we met vrijwilligers op de tuin. We beginnen om 9 uur en lunchen gezamenlijk rond 12.30 uur. Werkzaamheden zijn bijv. planten en zaaien, schoffelen en onkruid wieden, compost uitrijden, groente oogsten, opbinden en snoeien van fruitstruiken. Naast de dinsdagen en donderdagen wordt er regelmatig een meewerkdag op zaterdag georganiseerd waarbij de grotere (onderhouds)klussen opgepakt worden. Dit is vooral een gezellige dag (kinderen ook welkom) met een groentesoep boven het vuur. Voor de eerstvolgende meewerkdag: zie de Agenda. Welkom!

Jaarlijkse gezamenlijke activiteiten (bijv. oogstfeesten) dragen bij aan het sociale aspect van de tuinderij. Ook nodigt Valérie je uit (deelname is uiteraard niet verplicht) om mee te denken over de zaai-oogstkalender zodat zij zo veel mogelijk kan inspelen op jouw behoeften.


Crowdfunding ‘Een Tuin voor de Toekomst’

Woon je niet in de buurt en/of wil je niet komen oogsten maar draag je de tuinderij wel een warm hart toe en wil je ons ondersteunen om van dit mooie en bijzondere initiatief een volwaardige permacultuur tuinderij te maken? Om de tuinderij financiëel gezond te maken is een aantal investeringen nodig zoals de aanschaf van een multifunctionele tuinbouwfrees. Daarvoor heeft tuinder Valérie een crowdfundingscampagne opgezet waarbij een kleine lening aangaan wordt met een ieder die de tuinderij wil steunen en een klein bedrag een tijd kan missen. Donaties zijn ook zeer welkom. Heb jij interesse om de tuinderij financiëel te ondersteunen? Neem dan contact op met Valérie.


 

Blijf op de hoogte van de crowdfundingsstatus door u aan te melden voor onze Kwartaal nieuwsbrief.