Deze week op De Veldhof (27 juni 2018)

Deze week vind je de volgende groenten in het…


Extra groente bestellen via de webwinkel

Naast je pakket(ten) kun je extra groente bestellen en afrekenen in de webwinkel. Je kunt t/m maandag 20 uur groente bijbestellen. De extra groente wordt meegeleverd in jouw persoonlijke krat op de afhaalpunten of op de tuinderij voor je klaargezet. Deze service geldt ook voor mensen die (nog) geen deelnemer zijn; voor hen geldt dat zij de groente op de tuinderij kunnen ophalen en dat er voor een minimaal bedrag van € 12,- besteld moet worden; voor jou als deelnemer is er geen drempelbedrag.

Deze week in de webwinkel: (krul)andijvie, diverse soorten sla, platte en krulpeterselie, tuinbonen, peulen, kapucijners, verse knoflook en de eerste aardappels! Ook kun je deze week via de winkel prachtige uien bloemen bestellen.


Van 11 tot 17 uur kan het pakket opgehaald worden op de tuinderij. Vergeet niet om een tas mee te nemen. Haal je je groente op bij een afhaalpunt? Dat kan vanaf 13 uur op de afhaalpunten in Gorssel, Epse en Eefde. Plastic tasjes en ander verpakkingsmateriaal zien wij graag terug. De pakketten op de afhaalpunten worden in kratten op naam geleverd. De kratten zijn alleen voor het transport van de tuinderij naar de afhaalpunten en mogen niet mee naar huis genomen worden; gaarne een eigen tas meenemen voor je groente en je krat inklappen en onder in de kast/tafel zetten. Staat er geen krat met jouw naam? Dan graag contact opnemen met tuinder Valérie (06-49386227) en niet andermans pakket meenemen.

Dank voor je medewerking!


Fruitpluk op zaterdag 23 juni – 10 tot 13 uur

Morgenochtend gaan we speciaal open voor fruitplukkers, van 10 tot 13 uur!

De aardbeien, taybessen (kruising framboos en braam), kruisbessen en rode aalbessen zijn namelijk rijp. Morgen mag je komen plukken en zelf je bakje vullen. Erg leuk ook met kinderen. Op de tuin staan bakjes die je voor € 3,- kunt kopen. Gaarne contant en gepast betalen.

Ook op de woensdagmiddagen ben je welkom om fruit te komen plukken, tussen 12 en 17 uur.


Aanpassing openingstijden
Vanaf deze week hebben wij aangepaste openingstijden. Wij willen je vragen om op de woensdagen vanaf 11 uur je pakket op te halen i.p.v. 10 uur. Door de opening van het nieuwe afhaalpunt in Eefde (en binnenkort ook Harfsen) vragen de voorbereidingen wat meer tijd. Daar tegenover staat dat wij langer open blijven; vanaf deze week kun je tot 17 uur terecht op de tuinderij om je pakket op te halen.

Zomerse stamppot met tuinbonen en walnoten

Een heerlijk zomers stamppotje met tuinbonen, verse kruiden en verse knoflook!

Benodigdheden:

  • 500 gram aardappels
  • 250 gram tuinbonen
  • verse tijm of peterselie
  • 3 tenen knoflook
  • 100 gram zachte geitenkaas
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels olijfolie

Bereiding
Kook de aardappels in 20 minuten gaar. Kook in een andere pan de tuinbonen in 5 minuten beetgaar. Giet de tuinbonen af, schep ze om met een beetje olijfolie en de fijngesneden knoflook en houd ze afgedekt en warm. Giet de aardappels af, voeg een scheutje olijfolie toe en stamp tot grove puree. Voeg de tuinbonen, honing, tijm, grofgehakte walnoten en geitenkaas toe en roer dit door. Op smaak brengen met peper en zout.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *