Deze week vind je de volgende groenten in het…
StandaardpakketChinese kool
Batavia sla
Koolrabi wit
Courgette of patisson
Paksoi Shanghai
Duopakket
SeizoenspakketZapallito (zomerpompoen)
Nieuw Zeelandse spinazie
Gele ui
Rode biet
Broccoli
Groene eikenbladsla
Krulpeterselie en venkel bloemtoppen
Extra groente bestellen via de webwinkel
Naast je pakket(ten) kun je extra groente bestellen en afrekenen in de webwinkel. Je kunt t/m maandag 20 uur groente bijbestellen. De extra groente wordt meegeleverd in jouw persoonlijke krat op de afhaalpunten of op de tuinderij voor je klaargezet. Deze service geldt ook voor mensen die (nog) geen deelnemer zijn; voor hen geldt dat zij de groente op de tuinderij kunnen ophalen; het minimale bestelbedrag is € 12,-. Voor jou als deelnemer is er geen drempelbedrag.
Deze week in de webwinkel veel nieuw aanbod: o.a. raapsteel, patisson, Chinese kool en Nieuw Zeelandse spinazie!
Van 11 tot 17 uur kan het pakket opgehaald worden op de tuinderij. Vergeet niet om een tas mee te nemen. Haal je je groente op bij een afhaalpunt? Dat kan vanaf 13 uur op de afhaalpunten in Gorssel, Epse en Eefde. Plastic tasjes en ander verpakkingsmateriaal zien wij graag terug. De pakketten op de afhaalpunten worden in kratten op naam geleverd. De kratten zijn alleen voor het transport van de tuinderij naar de afhaalpunten en mogen niet mee naar huis genomen worden; gaarne een eigen tas meenemen voor je groente en je krat inklappen en onder in de kast/tafel zetten. Staat er geen krat met jouw naam? Dan graag contact opnemen met tuinder Valérie (06-49386227) en niet andermans pakket meenemen.
Dank voor je medewerking!
Overvloed op de tuin
Afgelopen week werd ons menigmaal gevraagd of wij de groente ingekocht hadden. En dat de voorkant van de tuin er zo verdroogd en verdrietig uitziet. Dat laatste doet ons ook zeer. Wij staan te trappelen om het nieuwe plantgoed de voorkant vol te planten en verder te gaan met zaaien maar helaas is de frees die wij altijd inhuren op dit moment kapot.
MAAR, neem eens een kijkje achter de wal! Daar vind je namelijk een overvloed aan groente. Met trots kunnen wij zeggen dat alle groente die in de pakketten gaat van eigen terrein komt. Tijdens de droogte hebben wij een enkele keer wortels moeten bijbestellen maar verder heb je vanaf mei uitsluitend vers geoogste groente van eigen terrein ontvangen. De overvloed vind je ook terug in de wekwinkel; je kunt naar hartenlust groente bijbestellen.
Chinese kool met kerrie uit de oven
Benodigdheden
- 500 gram Chinese kool
- (vegetarisch) gehakt
- 150 gram champignons
- 100 gram geraspte kaas of edelgist
- 1 gele ui
- 2 tenen knoflook
- 150 gram tomatenpuree
- 3 theelepels kerrie
- 1 theelepel versgeraspte nootmuskaat
- peper en zout
Bereiding
Snipper de ui en bak het gehakt rul samen met de ui, kerrie, nootmuskaat, peper en zout. Snijd de Chinese kool ondertussen in stukjes, samen met de champignons en knoflook. Voeg de gesneden groente toe aan het gehakt en bak een paar minuten mee. Roer de tomatenpuree er door heen en schep het mengsel in een ingevette ovenschaal. Strooi de kaas of de edelgist er over heen en zet de schotel 20 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden).