Deze week op De Veldhof (28 november 2018)

Deze week vind je de volgende groenten in het…


Extra groente bestellen via de webwinkel

Naast je pakket(ten) kun je extra groente bestellen en afrekenen in de webwinkel. Je kunt t/m maandag 22 uur groente bijbestellen. De extra groente wordt meegeleverd in jouw persoonlijke krat op de afhaalpunten of op de tuinderij voor je klaargezet. Deze service geldt ook voor mensen die (nog) geen deelnemer zijn; voor hen geldt dat zij de groente op de tuinderij kunnen ophalen; het minimale bestelbedrag is € 12,-. Voor jou als deelnemer is er geen drempelbedrag.

Deze week in de webwinkel o.a. rode kool, savooiekool en pompoen te bestellen.

Van 11 tot 17 uur kan het pakket opgehaald worden op de tuinderij. Vergeet niet om een tas mee te nemen. Haal je je groente op bij een afhaalpunt? Dat kan vanaf 13 uur op de afhaalpunten in Gorssel, Epse en Eefde. Plastic tasjes en ander verpakkingsmateriaal zien wij graag terug. De pakketten op de afhaalpunten worden in kratten op naam geleverd. De kratten zijn alleen voor het transport van de tuinderij naar de afhaalpunten en mogen niet mee naar huis genomen worden; gaarne een eigen tas meenemen voor je groente en je krat inklappen en onder in de kast/tafel zetten. Staat er geen krat met jouw naam? Dan graag contact opnemen met tuinder Valérie (06-49386227) en niet andermans pakket meenemen.

Dank voor je medewerking!


Najaars- en winterperiode

De laatste slakroppen gaan deze week in de pakketten. Komende maanden stappen we over op winterpostelein en veldsla. En naast de wintervoorraad kolen die op het land staat kopen we indien nodig groente bij (o.a. wortels en pastinaak), bij collega tuinders zoals BD tuinderij De Nieuwe Akker in Schalkhaar. T/m 19 december wordt er nog wekelijks groente geleverd; daarna begint het winterschema waarin er gedurende drie maanden om de week geleverd wordt.


Vrijwilligers gezocht!

De afgelopen jaren waren er veel fijne vrijwilligers die meehielpen om de tuinderij op te zetten. Door te helpen met de werkzaamheden (schoffelen, oogsten, planten) op de tuin of door mee te denken over de PR. Nu de tuin een nieuwe fase ingaat is er ook weer behoefte aan mensen die zin hebben om daarbij te helpen. Heb jij of ken jij iemand met groene vingers en vind je het leuk om (structureel of sporadisch) mee te helpen op te tuin? Je bent zeer welkom; ook voor het opzetten van nieuwe activiteiten zijn meedenkers en organisatoren welkom! Voor meer informatie kun je contact opnemen met Valérie.



Maaltijdsoep met pompoen en savooiekool

Benodigdheden

  • 500 gram pompoen
  • 2 uien
  • 1 knolselderij
  • 300 gram savooiekool
  • 1 liter kruidenbouillon
  • olijfolie
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • peper en zout

Bereiding
Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui. Voeg de gesneden pompoen (met schil), knolselderij en savooiekool toe samen met het kerriepoeder en bak een paar minuten mee. Voeg de bouillon toe en laat op laag vuur 20 minuten koken. Daarna van het vuur halen en met een pureerstaaf glad maken. Peper en zout naar smaak toevoegen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *