Deze week op De Veldhof (19 december 2018)

Deze week vind je de volgende groenten in het…


Extra groente bestellen via de webwinkel

Naast je pakket(ten) kun je extra groente bestellen en afrekenen in de webwinkel. Je kunt t/m maandag 22 uur groente bijbestellen. De extra groente wordt meegeleverd in jouw persoonlijke krat op de afhaalpunten of op de tuinderij voor je klaargezet. Deze service geldt ook voor mensen die (nog) geen deelnemer zijn; voor hen geldt dat zij de groente op de tuinderij kunnen ophalen; het minimale bestelbedrag is € 12,-. Voor jou als deelnemer is er geen drempelbedrag.

Deze week in de webwinkel heerlijke wintergroente te bestellen, o.a. winterpostelein en veldsla. Ook zijn er nog rode bieten.

Van 11 tot 17 uur kan het pakket opgehaald worden op de tuinderij. Vergeet niet om een tas mee te nemen. Haal je je groente op bij een afhaalpunt? Dat kan vanaf 13 uur op de afhaalpunten in Gorssel, Epse en Eefde. Plastic tasjes en ander verpakkingsmateriaal zien wij graag terug. De pakketten op de afhaalpunten worden in kratten op naam geleverd. De kratten zijn alleen voor het transport van de tuinderij naar de afhaalpunten en mogen niet mee naar huis genomen worden; gaarne een eigen tas meenemen voor je groente. Staat er geen krat met jouw naam? Dan graag contact opnemen met tuinder Valérie (06-49386227) en niet andermans pakket meenemen. Dank voor je medewerking!


Kerstborrel woensdag a.s.

Woensdag 19 december ben je van 14 tot 16 uur van harte welkom op de tuinderij voor een gezellige Kerstborrel. Gluehwein en chocolademelk en een kampvuur; een mooi moment om terug te kijken naar het afgelopen jaar en plannen te maken voor het nieuwe jaar. Mocht je er niet bij kunnen zijn: wij wensen je fijne kerstdagen, een gelukkig en gezond nieuw jaar en hopen je weer op de tuinderij te zien in het nieuwe jaar!


Ingang winterschema

Vanaf deze week gaat het winterschema in. Dat betekent dat wij gedurende drie maanden in principe om de week open zijn. De week tussen kerst en nieuwjaar zijn wij gesloten; op woensdag 2 januari wordt er wel weer groente geleverd. Als je via de webwinkel groente (bij)bestelt wordt dit in de weken waarin pakketten gemaakt worden (mee)geleverd. Bij extreme weersomstandigheden (vorst en sneeuw) kan het zijn dat er niet geoogst kan worden en wordt de oogstdag een week doorgeschoven.


BTW-verhoging op groente en fruit

Vanaf 1 januari wordt waarschijnlijk de BTW op groente en fruit verhoogd van 6% naar 9%. Komende week wordt hierover een definitief besluit genomen in de Eerste Kamer. Als het tarief verhoogd wordt, zullen wij deze verhoging helaas moeten doorberekenen. Komende week ontvang je een mail met daarin de aangepaste prijzen voor de pakketten en het verzoek om je automatische overschrijving aan te passen. Overigens worden komend jaar de prijzen van de pakketten niet verhoogd!



Maaltijdsoep met pompoen en kervel

Benodigdheden

  • 500 gram pompoen
  • 2 uien
  • 1 bos kervel
  • 300 gram savooiekool
  • 1 liter kruidenbouillon
  • olijfolie
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • peper en zout

Bereiding
Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit de ui. Voeg de gesneden pompoen (met schil) toe samen met het kerriepoeder en bak een paar minuten mee. Voeg de bouillon toe en laat op laag vuur 20 minuten koken. Daarna van het vuur halen , de fijn gesneden kervel toevoegen en met een pureerstaaf glad maken. Peper en zout naar smaak toevoegen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *